Comer na ordem certa: especialistas explicam como pode melhorar a saúde

Pesquisas indicam que a ordem em que os alimentos são consumidos — chamada de sequenciamento de nutrientes — pode trazer benefícios para todos, especialmente para pessoas com diabetes, hipoglicemia reativa ou queda de pressão após refeições. A prática consiste em começar pelas fibras, depois proteínas e gorduras saudáveis, finalizando com carboidratos. Estudos mostram melhora no controle…

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