Consumo de ovo pode ajudar a melhorar a memória, indica pesquisa

Um estudo recente nos EUA, indica que o consumo de ovos pode melhorar a memória, especialmente entre mulheres. A pesquisa, que avaliou 890 pessoas, observou que mulheres que consumiam ovos regularmente apresentavam menor declínio cognitivo ao longo dos anos. O ovo é rico em colina, luteína e zeaxantina, que ajudam na função cerebral e na proteção contra inflamações. Além disso, o alimento é uma…

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