Queijo colonial do sudoeste do Paraná conquista selo nacional de qualidade

O queijo colonial do sudoeste do Paraná agora tem Indicação Geográfica (IG) reconhecida pelo Instituto Nacional da Propriedade Industrial (Inpi). A certificação contempla 42 municípios e valoriza a tradição queijeira da principal bacia leiteira do estado, com mais de 20 mil produtores. O selo garante mais visibilidade, eleva o valor agregado e impulsiona a economia local. Com apoio de diversas…

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