Humanos usaram fogo há 1 milhão de anos para preservar carne

Um estudo da Universidade de Tel Aviv propõe que os primeiros humanos usaram o fogo, há cerca de 1 milhão de anos, principalmente para defumar e desidratar carne de grandes animais, como elefantes e hipopótamos — e não para cozinhar. A hipótese se baseia em análises de sítios arqueológicos antigos com ossos queimados e restos de grandes presas. Segundo os pesquisadores, o esforço para manter o…

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