Pipoca é saudável? Sim, mas o segredo está no preparo

Além de popular e acessível, a pipoca pode ser uma aliada da saúde quando feita com milho integral e pouco óleo. Rica em fibras, antioxidantes e minerais, ela contribui para a saciedade, o funcionamento intestinal e até o fortalecimento dos ossos e do sistema imunológico. Especialistas alertam que a versão de micro-ondas com aditivos, gorduras e sódio pode trazer riscos à saúde.

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