Entenda o processo de produção do leite em pó em cinco etapas

O processo de produção do leite em pó envolve cinco etapas principais. Primeiro, o leite fresco é pasteurizado para eliminar microrganismos. Em seguida, é concentrado para remover parte da água, utilizando evaporação. Após isso, o leite concentrado passa pela secagem por spray, onde é pulverizado em uma câmara quente para transformar o líquido em pó. O pó resultante é então resfriado e…

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