Paraná investe em capacitação de produtores para fortalecer economia

O Governo do Paraná apresentou o Programa Queijos Nobres Paraná, voltado para capacitar pequenos produtores e impulsionar a produção de queijos artesanais no estado. A iniciativa, desenvolvida em parceria com o Sebrae/PR, IDR-Paraná e Biopark, busca qualificar cerca de 300 produtores nos próximos dois anos. As aulas gratuitas abordam desde a qualidade do leite até a maturação dos queijos…

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