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Pesquisadores descobriram que a genética influencia tanto na quantidade de café consumido quanto nos efeitos que o café pode ter na saúde.
Publicado na revista Neuropsychopharmacology, o estudo revela que variantes genéticas ligadas ao consumo de café também estão associadas ao risco de obesidade.
O estudo usou dados de 464.802 participantes dos EUA e Reino Unido para identificar genes que influenciam o consumo de café e a metabolização da cafeína.
No entanto, a relação entre o consumo de café e a saúde mental mostrou resultados menos claros, sugerindo a necessidade de mais pesquisas.