A partir desta terça-feira (1º), está liberada a comercialização do pinhão no Paraná, conforme regras do Instituto Água e Terra (IAT). A venda só pode ocorrer com os pinhões maduros, colhidos de forma sustentável para preservar as araucárias. A fiscalização será intensificada para evitar infrações ambientais. A temporada é aguardada por agricultores e consumidores, movimentando a economia local.