Um estudo liderado pelo Dr. Raaj Mehta, da Escola Médica de Harvard, descobriu que o consumo de frutas cítricas pode reduzir o risco de depressão em até 20%. A pesquisa, baseada no Nurses’ Health Study II, analisou dados de mais de 100.000 mulheres e revelou que, ao contrário de outros alimentos, os cítricos estavam diretamente relacionados à diminuição dos casos de depressão, possivelmente por aumentarem a população de uma bactéria intestinal chamada F. prausnitzii. Essa bactéria pode influenciar a produção de neurotransmissores como dopamina e serotonina, importantes para a saúde mental. O estudo sugere que cítricos podem ser aliados na prevenção de distúrbios mentais.