Feijão e arroz têm queda histórica de preço no Paraná
Feijão e arroz registraram quedas históricas de preço em Curitiba e no Paraná em 2025, reflexo da boa safra e da redução nos custos de produção.
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10/09/2025
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Comer na ordem certa: especialistas explicam como pode melhorar a saúde
Comer fibras e proteínas antes de carboidratos ajuda a controlar picos de glicose, aumenta saciedade e pode melhorar energia, sono e qualidade de vida.
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Estudo sugere que consumo diário de pimenta pode proteger coração e cérebro
Comer pimenta regularmente, especialmente em intensidade moderada, pode ajudar a reduzir o risco de doenças do coração e do cérebro, segundo estudo de longo prazo na China.
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Pipoca é saudável? Sim, mas o segredo está no preparo
A pipoca pode ser nutritiva, mas seu valor depende da forma de preparo. Evitar industrializados e optar por receitas caseiras é a chave para manter seus benefícios.
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Evitar carne de porco após tatuagem ou cirurgia? Ciência explica
Não há prova de que carne de porco atrapalhe a cicatrização de tatuagens. Restrições alimentares só são indicadas em casos específicos de cirurgia.
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Guiana é o único país da América do Sul autossuficiente em alimentos
Um levantamento feito por universidades da Alemanha e do Reino Unido revelou que apenas a Guiana, na América do Sul, é capaz de produzir todos os alimentos necessários para sua população.
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Nova lei garante alimentação a universitários no Paraná
O Paraná aprovou uma lei que assegura alimentação saudável a universitários, contribuindo para sua permanência no ensino superior. A iniciativa também fortalece a economia local ao priorizar a agricultura familiar.
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jul
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Veganos no Brasil e o consumo de ultraprocessados
Um estudo da USP com 774 veganos brasileiros mostrou que, em média, eles consomem proteínas e aminoácidos essenciais adequadamente, mas dependem de ultraprocessados para alcançar esses níveis. Embora a dieta seja composta majoritariamente por alimentos não processados, os veganos recorrem a produtos como proteína texturizada de soja e suplementos proteicos. Esses alimentos são importantes para […]
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jul
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Alimentação Escolar no Paraná Prioriza Orgânicos e Agricultura Familiar
A iniciativa faz parte de um esforço mais amplo para oferecer refeições saudáveis, incluindo carnes variadas e produtos sem adição de açúcar.
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Conheça o Tremoço, o superalimento que está revolucionando a nutrição
Com seu potencial antioxidante, contribui para a prevenção de doenças crônicas.
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